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A sobremesa não espera pronta na vitrine: é montada no pedido, combinando massa folhada crocante e creme fresco na textura certa.",{"nome":51,"tipo_de_comida":52,"imagem":19},"Otoshi Izakaya","Estreante no torneio, o Otoshi Izakaya leva ao Boulevard a cozinha do chef Toshi Akuta. Localizado em Pinheiros, o endereço é reconhecido entre os destinos de São Paulo para quem aprecia bons otoshis e a atmosfera dos izakayas japoneses.",{"nome":54,"tipo_de_comida":55,"imagem":19},"Paul's Boutique Pizza","Pela primeira vez no SP Open, a pizzaria de Paul Cho leva uma proposta inspirada nas tradicionais slice shops de Nova York. Com pizzas artesanais servidas em fatias, a operação combina a informalidade desse formato nova-iorquino à praticidade para quem circula pelo Boulevard entre os jogos.",{"nome":57,"tipo_de_comida":58,"imagem":19},"Truck da Roça","Sucesso de vendas em 2025, o Truck da Roça volta ao SP Open com seus sanduíches artesanais e a experiência de quem participa de alguns dos principais eventos da cidade.",{"nome":60,"tipo_de_comida":61,"imagem":19},"Truck Wrapster","Presente desde a primeira edição, o Truck Wrapster retorna com uma cozinha leve e prática, centrada em big wraps, bowls e porções.",{"nome":63,"tipo_de_comida":64,"imagem":19},"Vero Latte Gelato","O gelato premium da Vero Latte retorna depois do sucesso de vendas na primeira edição. 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